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人気カフェ×シェフ×レコールバンタン生によるコラボレーションカフェイベント「TOKYO CAFE GROOVE 2010」~デニムでスローなカフェ女子ゴハン~11/28&29に代官山イータリーで開催!

人気のカフェ×シェフ×レコールバンタン生によるコラボレーションカフェイベント「TOKYO CAFE GROOVE 2010」
11月28日(日)、29日(月)の2日間開催するので注目だと思います。


こういったイベントというのは、すごく気になるので行きたくなります。
しかも自分の好きなカフェなので、雰囲気だけでも楽しみたいです。


「TOKYO CAFE GROOVE 2010」は、次世代のカフェ文化を担う学生
と第一線で活躍する業界のプロが、カフェ文化の発展とカフェ利用者の
更なる増加を目的に2日間限定のカフェイベントを行うそうなんです。


カフェの文化というのは、若手に引き継ぐべきなので画期的だと思います。
業界のプロの人もすごい人達なので、素晴らしい企画だと思いました。


当日は「デニムでスローなカフェ女子ゴハン」をテーマに、
「キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロ」など一流レストランの
シェフが監修し、期間中に学生と協同で調理も行う『シェフズセッション』や、
ジャーナルスタンダードカフェなどの人気カフェとコラボレーションした
オリジナルメニューを提供する『カフェズセッション』といった
様々なコンテンツが楽しめるそうなので、なかなか面白そうですね。


気になるメニューも刺激的なので、プロと学生の相乗効果でいいものが作れそう。
それだけにカフェ好きな人にとっては、見逃せないイベントだと思います。
どんなオリジナルメニュー出てくるのか、自分の目で確かめたいですね。


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2010年11月12日 クールニュース トラックバック:0 コメント:0

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